Karamellisierter Puffreis (eine Leckerei ohne Backen)

Zutaten190 gButter 300 gZucker 1 Dosegesüßte Kondensmilch (ich habe karamellisierte gesüßte Kondensmilch verwendet) 140 gPuffreisStecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.Zubereitung
Butter und Zucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren karamellisieren. Dann gesüßte Kondensmilch dazugeben und Puffreis unterrühren. Vom Herd nehmen, umrühren und etwas abkühlen lassen. Nicht zu sehr, sonst wird die Masse fest! Dann mit einem Teelöffel entsprechende Mengen abschneiden und mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen. Diese sofort in Papierkörbchen setzen.

Karamellisierte Puffreis-Bällchen

Diese süßen Karamell-Puffreis-Bällchen sind die perfekte Leckerei für Naschkatzen. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
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Gericht: Dessert, Nachmittags-Snack
Küche: Deutsch
Keyword: Bällchen, Dessert, Karamell, Puffreis, Süßigkeiten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Servings: 10 Bällchen
Calories: 120kcal

Zutaten

Für die Bällchen

  • 190 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch (karamellisierte gesüßte Kondensmilch) Für zusätzlichen Geschmack karamellisierte verwenden.
  • 140 g Puffreis

Anleitungen

Zubereitung

  • Butter und Zucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren karamellisieren.
  • Gesüßte Kondensmilch dazugeben und Puffreis unterrühren.
  • Vom Herd nehmen, umrühren und etwas abkühlen lassen. Nicht zu sehr, sonst wird die Masse fest!
  • Mit einem Teelöffel entsprechende Mengen abschneiden und mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen.
  • Diese sofort in Papierkörbchen setzen.

Notizen

Diese Bällchen sollten frisch zubereitet und am besten am gleichen Tag genossen werden.

Nährwerte

Serving: 1g | Calories: 120kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 1g | Fat: 6g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 50mg | Sugar: 15g

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