Zutaten 500 g Gehacktes 2 m.-große Zwiebel(n) 1 kl. Glas Salat (Pusztasalat) 2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas) 2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe) 1 Tube/n Tomatenmark 1 kl. Dose/n Mandarine(n) 200 g Schmelzkäse, Typ Sahne 200 g süße Sahne Tabasco Salz und Pfeffer PaprikapulverZubereitungZwiebeln schälen und in nicht allzu kleine Würfel schneiden.Diese dann in Öl anbraten, das Gehackte dazugeben und ebenfalls gut anbraten. Den Pusztasalat mit dem Sud dazu geben, gut umrühren. Tomatenmark, Champignons (abgetropft) und die Gulaschsuppe dazugeben, nochmals gut umrühren. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen (schön scharf schmeckt sie am besten).Zum Schluss erst den Schmelzkäse, die Mandarinen und die Sahne dazugeben. Köcheln lassen, damit der Käse schön schmilzt, und zwischendurch immer wieder mal umrühren. Fertig!Dazu schmeckt hervorragend ein leckeres Knüppelbrot oder getoastetes Weißbrot und ein lieblicher bzw. halbtrockener Weißwein. Bier geht natürlich auch…

Gulaschsuppe mit Gehacktem

Ein herzhafter Eintopf aus Gehacktem, Zwiebeln und einer cremigen Sauce, ideal für kalte Tage.

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Gericht: Eintopf, Hauptgericht

Küche: Ungarisch

Keyword: Eintopf, Gemütlich, Gulaschsuppe, herzhaft, schnell und einfach

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 45

Servings: servings

Calories: 550kcal

Zutaten

Hauptzutaten

500 g Gehacktes
2 m.-große Zwiebel(n) nicht allzu klein würfeln
1 kl. Glas Pusztasalat
2 Gläser Champignons, geschnitten klein oder 1 gr. Glas
2 Dose/n fertige Gulaschsuppe
1 Tube/n Tomatenmark
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
200 g Schmelzkäse, Typ Sahne
200 g süße Sahne

Gewürze

Tabasco nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Paprikapulver nach Geschmack

Anleitungen

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in nicht allzu kleine Würfel schneiden.
Diese dann in Öl anbraten.
Gehacktes dazugeben und ebenfalls gut anbraten.
Pusztasalat mit dem Sud dazu geben und gut umrühren.
Tomatenmark, Champignons (abgetropft) und die Gulaschsuppe dazugeben und nochmals gut umrühren.
Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen.
Zum Schluss den Schmelzkäse, die Mandarinen und die Sahne dazugeben.
Köcheln lassen, damit der Käse schön schmilzt, und zwischendurch umrühren.

Notizen

Dazu schmeckt hervorragend ein leckeres Knüppelbrot oder getoastetes Weißbrot und ein lieblicher bzw. halbtrockener Weißwein. Bier passt ebenfalls gut dazu.