Hausgemachter Kuchen: einfach und sehr lecker
Zutaten:
250 Gramm Butter
300 Gramm Kristallzucker
150 ml frische Milch
500 Gramm Mehl 00
100 g Kartoffelstärke
15 g Backpulver
eine Prise Salz
2 Eigelb
3 mittelgroße Eier
Zuckerkörner nach Geschmack
Zubereitung:
Im Mixer die Butter mit dem Zucker verrühren, bis die Masse cremig und glatt ist.
Dann langsam die Milch hinzugeben und das gesiebte Mehl, die Stärke und die Hefe hinzugeben.
Dann eine Prise Salz, Eier hinzufügen und mischen.
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und backen Sie bei 190°-200° zirka 20-25 Minuten.
