Griechischer Käsekuchen: das herzhafte Rezept, das Sie unbedingt probieren sollten
Zutaten:
250 g Feta-Käse, zerbröseln
Frühlingszwiebel & Petersilie
2 Eier + Pfeffer
5 – 6 Blätter Filoteig
Eine Schüssel mit geschmolzener Butter
Sesamsamen
Zubereitung:
1. Zerkrümelt zuerst den Feta-Käse.
2. Dann Frühlingszwiebel, Petersilie, Eier und Pfeffer hinzugeben.
3. Die geschmolzene Butter auf dem Filoteig verteilen und füllen.
4. Den Filoteig ausrollen und in die Form legen.
5. Mit Olivenöl bestreichen und 30 Minuten bei 180° (356°F) backen.
