Gebackene Zucchinibällchen: das leckere Rezept, das jeder mag

Zutaten:

1 große Zucchini

1 Zwiebel

70 g Parmesan

70 g Semmelbrösel

1 Ei

Salz nach Geschmacknach

Bedarf pfeffern

Öl nach Geschmack

Mozzarella nach

Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Zucchini reiben und gut ausdrücken.

2. Anschließend in eine Schüssel geben und Zwiebel, Parmesan, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.

3. Formen Sie die Fleischbällchen und legen Sie sie auf das Backblech.

4. Mit etwas Öl bedecken und 20 Minuten bei 180° backen.