Name: Eskimo-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 Stück Eier; 1 Tasse Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Tasse Milch; 1/2 Tasse Öl; 2 Tassen Mehl; 2 TL Backpulver; 3 EL Kakaopulver; 500 ml Milch; 2 Päckchen Puddingpulver mit Kokos-Geschmack; 150 g Butter; 1 Becher saure Sahne; 150 g Puderzucker

Springe zu Rezept

Zutaten Für den Teig: 4Eier 1 TasseZucker 1 Pck.Vanillezucker 1 TasseMilch 1/2 TasseÖl 2 TassenMehl 2 TLBackpulver 3 ELKakaopulver Für die Creme: 500 mlMilch 2 Pck.Puddingpulver mit Kokos-Geschmack 150 gButter 1 Bechersaure Sahne 150 gPuderzucker Drucken

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

Zubereitung Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch und Öl hinzufügen und auf niedriger Stufe weiter schlagen. Eskimo-Kuchen – ein Tassenrezept, schritt 1 Zum Schluss das mit Back- und Kakaopulver vermischte und durchgesiebte Mehl unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Den Stäbchentest machen. Eskimo-Kuchen – ein Tassenrezept, schritt 2 Für die Creme einen Pudding wie gewohnt kochen, mit Lebensmittelfolie zudecken und auskühlen lassen. Butter und Puderzucker schaumig rühren und löffelweise den kalten Pudding hinzufügen. Das Ganze zu einer luftigen Creme rühren. Eskimo-Kuchen – ein Tassenrezept, schritt 3Eskimo-Kuchen – ein Tassenrezept, schritt 4Eskimo-Kuchen – ein Tassenrezept, schritt 5Eskimo-Kuchen – ein Tassenrezept, schritt 6 Die Creme auf dem Kuchen verteilen, glatt streichen und mit geriebener Schokolade bestreuen. In den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.

Eskimo-Kuchen

Ein saftiger Kuchen mit einer leckeren Kokoscreme, ideal für jede Gelegenheit.

No ratings yet

Print Pin Rate

Gericht: Dessert, Kuchen

Küche: Deutsch

Keyword: einfaches Rezept, Eskimo-Kuchen, Kokoscreme, Kuchen Rezept, süßes Rezept

Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 50

Servings: Stücke

Calories: 350kcal

Zutaten

Für den Teig

4 Stück Eier
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl
2 Tassen Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Kakaopulver

Für die Creme

500 ml Milch
2 Päckchen Puddingpulver mit Kokos-Geschmack
150 g Butter
1 Becher saure Sahne
150 g Puderzucker

Anleitungen

Zubereitung

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch und Öl hinzufügen und auf niedriger Stufe weiter schlagen.
Das mit Back- und Kakaopulver vermischte und durchgesiebte Mehl unterheben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Den Stäbchentest machen.
Für die Creme einen Pudding wie gewohnt kochen, mit Lebensmittelfolie zudecken und auskühlen lassen.
Butter und Puderzucker schaumig rühren und löffelweise den kalten Pudding hinzufügen.
Das Ganze zu einer luftigen Creme rühren.
Die Creme auf dem Kuchen verteilen, glatt streichen und mit geriebener Schokolade bestreuen.
In den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.