Zusammensetzung

250 g Mascarpone 50 g weiße schokolade 20-25 ml Sahne 100 g Zucker 400 g Erdbeeren Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

VorbereitungWeiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen. Schneiden Sie den Rest der Erdbeeren. Legen Sie die zerdrückten Erdbeeren in das Glas, dann die Sahne- und Erdbeerstücke. Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.

Erdbeer-Mascarpone-Dessert

Ein erfrischendes und cremiges Dessert mit Mascarpone und frischen Erdbeeren, ideal für warme Tage.

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Gericht: Dessert, Snack

Küche: Italienisch

Keyword: Erdbeer-Dessert, Mascarpone, Sahne, Sommer, süß

Vorbereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 30

Servings: servings

Zutaten

Für die Creme

250 g Mascarpone
50 g weiße Schokolade Für eine cremige Konsistenz.
20-25 ml Sahne Nach Wahl verwenden.
100 g Zucker

Für die Erdbeeren

400 g Erdbeeren Frisch und reif für den besten Geschmack.

Anleitungen

Zubereitung

Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen.
Mascarpone und 50 g Zucker mischen, dann Sahne und die aufgelöste Schokolade hinzufügen.
Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen.
Den Rest der Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Die zerdrückten Erdbeeren in Gläser schichten, gefolgt von der Mascarpone-Creme und den Erdbeerstücken.
Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.