Donauwellen Muffins gefüllt mit Kinder Schokobons

Zutaten:

1 Ei(er)
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 ml Öl
250 ml Milch
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
3 EL Kakaopulver
2 EL Milch
12 Stück(e) Konfekt (Kinder Schokobons)

Zubereitung:

Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.

Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Schokobon bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.