Die Kekse zergehen auf der Zunge! gut, einfach und perfekt für Partys
Kirschmarmeladenkekse
Leckere Kirschmarmeladenkekse, perfekt für jede Gelegenheit.
Print
Pin
RateServings: 12 Kekse
Calories: 150kcal
Zutaten
Für den Teig
- 100 g Butter Raumtemperatur
- 80 g Puderzucker Für eine süße Note
- Vanillin Für zusätzlichen Geschmack
- eine Prise Salz
- 50 ml Sonnenblumenöl Für die Feuchtigkeit
- 1 Ei Raumtemperatur
- 300 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver Für das Aufgehen des Teigs
Für die Füllung
- Kirschmarmelade Nach Geschmack
Anleitungen
Teigzubereitung
- Die Butter und den Puderzucker in einer Schüssel cremig schlagen.
- Vanillin, eine Prise Salz, Sonnenblumenöl und das Ei hinzufügen. Gut vermischen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Kekse formen
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Mit dem Daumen in die Mitte jeder Kugel eine Vertiefung drücken.
- Die Vertiefungen mit Kirschmarmelade füllen.
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht golden sind.
Notizen
Lassen Sie die Kekse auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g
