Camembert-Tomaten-Aufstrich

Zutaten
100 g
Camembert
100 g
Mayonnaise
1 St.
Frühlingszwiebel (den weißen Teil davon)
2 St.
Cherrystrauchtomaten
5 Blätter
frisches Basilikum
1 EL
Olivenöl
frisch gemahlener Pfeffer
Salz nach Geschmack
Saft von 1/2 Zitrone
Zubereitung
Drucken

Mayonnaise mit Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren.
Eine Frühlingszwiebel, Tomaten (ohne Kerne) und Camembert klein schneiden und in eine Schüssel geben. Umrühren.
Dann die abgeschmeckte Mayonnaise und das gehackte Basilikum beimengen.
Den Brotaufstrich kalt stellen.