Big Mac Rolle gefüllt Hackfleisch & 120 g geriebener Käse

Einleitung

Die Big Mac Rolle gefüllt mit Hackfleisch und Käse ist ein leckeres und einfaches Gericht, das die bekannten Aromen eines Big Mac in eine praktische Rolle verwandelt. Diese Rolle ist perfekt für ein schnelles Abendessen, die nächste Party oder einfach, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast. Lass uns gemeinsam herausfinden, wie du dieses köstliche Rezept zubereiten kannst!

Warum dieses Rezept machen

Diese Big Mac Rolle ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielfältig. Du kannst sie nach deinem Geschmack anpassen und mit verschiedenen Zutaten füllen. Außerdem ist sie einfach zu machen und sorgt für viel Freude bei der ganzen Familie. Jeder wird diese Rolle lieben, und sie ist ein echter Hit bei jedem Essen!

Wie man die Big Mac Rolle macht

Zutaten

Für den Teig:

• 210 g Magerquark
• 120 g geriebener Käse
• 3 Eier

Für die Soße:

• 1 EL Balsamico Hell
• 1 EL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL Senf
• 210 g Creme Fraiche
• 70 g Mayonnaise
• 60 g Tomatenmark
• 1 EL Worchestersouce
• 1 TL Currypulver
• Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver

Für die Füllung:

• 1 Zwiebel
• 200 g Rindhackfleisch
• Eisbergsalat
• Tomaten
• Essiggurken
• Käse
• Pfeffer und Salz

Anweisungen

1. Zuerst den Teig für die Rolle vorbereiten. Eier mit etwas Salz und dem Quark verquirlen. Danach den Käse dazu mischen.
2. Den Teig dünnflüssig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und gleichmäßig verteilen. Den Teig für ca. 25 Minuten bei 170°C backen.
3. Alle Zutaten für die Soße in eine Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
4. Das Hackfleisch würzen, in der Pfanne anbraten und in kleine Stücke zerteilen.
5. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Tomaten würfeln und die Essiggurken in Scheiben schneiden.
6. Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden.
7. Den Teig aus dem Ofen holen und mit der Soße bestreichen.
8. Die Zutaten der Füllung auf die Hälfte des Teiges geben, den Teig zusammenklappen und noch einmal kurz in den Ofen geben.
9. Guten Appetit!

Wie man die Big Mac Rolle serviert

Serviere die Big Mac Rolle warm, direkt nach dem Backen. Du kannst sie mit zusätzlichen Pommes oder einem frischen Salat servieren. Eine Extra-Portion Soße dazu macht das Essen noch köstlicher!

Wie man die Big Mac Rolle lagert

Wenn du Reste hast, kannst du die Rolle in einen luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt bis zu 3 Tage frisch. Um sie wieder aufzuwärmen, lege sie einfach kurz in den Ofen oder die Mikrowelle.

Tipps zur Zubereitung der Big Mac Rolle

• Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dünn auf dem Blech verteilt ist, damit er gleichmäßig backt.
• Du kannst die Füllung variieren. Probiere zum Beispiel mit Hähnchen oder Gemüse!
• Wenn du es schärfer magst, füge etwas Chili-Pulver zur Soße hinzu.

Variationen

Für eine vegetarische Version kannst du statt Hackfleisch gegrilltes Gemüse oder Tofu verwenden. Statt der üblichen Soße kannst du auch einen scharfen Dip ausprobieren.

FAQs

1. Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten? Ja, du kannst die Rolle vorbereiten und sie dann vor dem Servieren backen. So bleibt sie frisch und warm.

2. Kann ich die Füllung anpassen? Ja, du kannst das Gemüse oder das Fleisch variieren, ganz wie es dir gefällt!

3. Wie viele Portionen bekommt man aus dieser Rolle? Das Rezept ergibt etwa 4-6 Portionen, je nachdem, wie groß du die Stücke schneidest.