Bananentrifle im Glas
Zutaten
1 kleine reife Banane
3 EL Limoncello (Zitronenlikör)
50 g Magerquark
1 EL Crème fraîche
1 TL Zucker
50 g Schoko-Biskuits (Fertigprodukt)
1 EL getrocknete Bananenchips (wahlweise 1/4 TL ungesüßtes Kakaopulver)
Zubereitung
Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit 1 EL Limoncello beträufeln.
Den Quark mit der Crème fraîche und dem Zucker verrühren.
Die Hälfte der Schoko-Biskuits in ein Glas von 0,3 l Inhalt bröseln und mit 1 EL Limoncello beträufeln. Jeweils die Hälfte der Bananenscheiben und der Quarkcreme daraufgeben. Die übrigen Biskuits daraufbröseln und mit übrigem Limoncello beträufeln. Restliche Bananenscheiben und Creme einschichten. 1 Std. zugedeckt kalt stellen.
Zum Servieren entweder die Bananenchips über das Dessert bröseln (der Rest schmeckt als süße Knabberei oder im Frühstücksmüsli) oder das Kakaopulver durch ein kleines Sieb darüberstäuben.
