Bailey’s Creme ist ein himmlisches Dessert, das sich durch seine samtige Textur und seinen reichen, irischen Creme-Geschmack auszeichnet. Dieses luxuriöse Dessert ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch ein garantierter Hit bei jeder Gelegenheit. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept für Bailey’s Creme, das so lecker ist, dass es garantiert immer gut ankommt. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Dessert verzaubern!

Der Zauber der Bailey’s Creme

Warum Bailey’s Creme?

Bailey’s Creme ist ein dekadentes Dessert, das den köstlichen Geschmack von Bailey’s Irish Cream mit einer samtigen Puddingtextur vereint. Dieses Dessert ist perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöser Abschluss eines Abendessens. Die Kombination aus Bailey’s, Sahne und Schokolade macht es zu einem echten Genuss.

Vielseitigkeit und Genuss

Bailey’s Creme kann auf verschiedene Weisen serviert werden. Genießen Sie sie pur, garniert mit Schlagsahne, Schokoladenspänen oder frischen Beeren. Dieses Dessert ist vielseitig und lässt sich leicht an den persönlichen Geschmack anpassen.

Zubereitung: Schritt für Schritt

Das Rezept für Bailey’s Creme ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Lassen Sie uns loslegen!

Bailey’s Creme – Es gibt nichts Garantierteres

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Zutaten

250 ml Bailey’s Irish Cream
250 ml Sahne
100 ml Milch
100 g Zucker
4 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Speisestärke
Schlagsahne Schokoladenspäne oder Beeren zur Dekoration (optional)

Anleitungen

Eigelb und Zucker schlagen: In einer großen Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und cremig ist.
Milch und Speisestärke mischen: In einem kleinen Topf die Milch mit der Speisestärke glatt rühren.
Bailey’s und Sahne erhitzen: In einem großen Topf die Sahne und den Bailey’s erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Milchmischung hinzufügen: Die Milch-Speisestärke-Mischung in den Topf mit der erhitzten Bailey’s-Sahne-Mischung geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung leicht eindickt.
Eigelb-Zucker-Mischung einrühren: Die heiße Bailey’s-Mischung langsam in die Eigelb-Zucker-Mischung gießen, dabei ständig rühren, damit die Eier nicht gerinnen.
Alles zusammen kochen: Die Mischung zurück in den Topf gießen und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren weiter erhitzen, bis die Creme dick und glatt ist.
Kühlen: Die fertige Bailey’s Creme in Dessertgläser oder Schalen füllen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen, bis sie fest ist.
Servieren: Die Bailey’s Creme vor dem Servieren nach Belieben mit Schlagsahne, Schokoladenspänen oder frischen Beeren garnieren.