Baguette mit Frischkäse und Schinken
Zutaten
Semmel(n) (Baguettesemmeln) oder Stangenbrot
200 g Frischkäse mit Kräutern
100 g Kräuterbutter
200 g Käse (Emmentaler), geriebener
150 g Schinken
½ Becher Sahne
Kräuter, nach Belieben
Zubereitung
Schinken klein schneiden und mit Frischkäse, Butter, Sahne, Kräutern und Emmentaler gut vermischen. Diese Masse dünn auf halbierte Baguettesemmeln streichen.
Bei 180°C im Backrohr etwa 10 Minuten überbacken.
Bei den Semmeln hab ich mit Absicht keine Mengenangabe gemacht, da jemand vielleicht die Masse dicker oder auch dünner aufgestrichen haben will. Ich persönlich nehme 10 Baguettesemmeln (kleine).
