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Zutaten

1 Packung Vanillinzucker

2 Eigelb

370 g Mehl

250 g Butter oder Margarine, weiche

50 g Honig

100 g Puderzucker

3 EL Walnüsse, gemahlen

n. B. Walnüsse (etwa 50 Hälften)

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung
[adisenter amp]

1. SO geht es, Zuerst die Butter, Honig, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Danach die Eigelbe unterrühren. Mehl über die Masse sieben und mit den gemahlenen Nüssen unterrühren.

2. Danach den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tupfen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Auf jeden Tupfen 1 Walnusshälfte legen

3. Jetzt im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 bis 12 Minuten backen. Danach die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter askühlen lassen.Noch Mit Puderzucker bestäuben. Fertig!