Zutaten:2 Pck. Butterkekse ( oder Lotus Kekse) 250 g Speisequark 2 EL Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Becher Schlagsahne (insgesamt 400g) 1 EL Puderzucker 500 ml gut gekühlte Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding mit Vanille-Geschmack etwas Milch zum Beträufeln der KekseZubereitung:In einer Schüssel Quark mit Puder- und Vanillezucker verrühren. In einer anderen Schüssel Sahne mit Puderzucker steif schlagen und in der dritten Schüssel Milch mit Galetta Cremepulver und Vanillezucker schlagen. Dann alles zusammenmischen und die Masse halbieren. Ein kleines tiefes Backblech oder -form (26x20cm) mit Backpapier auslegen (ich empfehle, das Backpapier zu zerknittern und in Wasser einzuweichen, auswringen und damit dann die Form damit auslegen. Es geht so viel besser). Auf dem Boden der Form nun Kekse verteilen und diese mit Milch beträufeln, mit der Hälfte der Füllung bestreichen, wieder mit Keksen belegen, mit Milch beträufeln und den Rest der Füllung darauf verstreichen. Zum Schluss noch eine Keks-Schicht kreieren. Mit Milch bestreichen und über Nacht kaltstellen.

Butterkeks Kuchen mit Vanillecreme Rezept, ohne Backen!

Butterkeks-Dessert

Ein einfaches und schnelles Dessert mit einer köstlichen Quarkfüllung und knusprigen Butterkeksen.

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Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch, Süßspeise

Keyword: Butterkekse, einfache Rezepte, kalt serviert, Quarkdessert, schnelles Dessert

Vorbereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 12

Servings: Portionen

Calories: 320kcal

Zutaten

Für die Füllung

250 g Speisequark
2 EL Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Becher Schlagsahne (insgesamt 400g)
1 EL Puderzucker
500 ml gut gekühlte Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding mit Vanille-Geschmack

Für die Keksschicht

2 Pck. Butterkekse (oder Lotus Kekse)
etwas ml Milch zum Beträufeln der Kekse

Anleitungen

Zubereitung

In einer Schüssel Quark mit Puder- und Vanillezucker verrühren.
In einer anderen Schüssel Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
In einer dritten Schüssel Milch mit Galetta Cremepulver und Vanillezucker schlagen.
Dann alles zusammenmischen und die Masse halbieren.
Ein kleines tiefes Backblech oder -form (26x20cm) mit Backpapier auslegen.
Auf dem Boden der Form Kekse verteilen und diese mit Milch beträufeln.
Mit der Hälfte der Füllung bestreichen, wieder mit Keksen belegen und mit Milch beträufeln.
Den Rest der Füllung darauf verstreichen und zum Schluss noch eine Keks-Schicht kreieren.
Mit Milch bestreichen und über Nacht kaltstellen.

Notizen

Das Backpapier vor dem Auslegen zerknittern und in Wasser einweichen, dann auswringen. So lässt sich die Form leichter auslegen.

Nährwerte

Butterkeks Kuchen mit Vanillecreme Rezept, ohne Backen!