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Champignons Spaghetti aus der Pfanne

Champignons Spaghetti aus der Pfanne: Schneller weg als man gucken kann

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Zutaten
  

  • 250 g Spaghetti
  • 300 g Champignons
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frisch geriebener Parmesan
  • Frisches Basilikum

Anleitungen
 

  • Spaghetti kochen: Nach Packungsanweisung al dente kochen.
  • Champignons vorbereiten: Putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
  • In der Pfanne braten: Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Champignons hinzufügen und goldbraun braten.
  • Spaghetti hinzufügen: Gekochte Spaghetti zur Pilzmischung geben, gut umrühren.
  • Servieren: Mit Parmesan und Basilikum garnieren, nach Belieben mit Zitronensaft oder Chili verfeinern.

Nährwertangaben und Zubereitungszeit:

  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Nährwerte: Dieses Gericht ist reich an Kohlenhydraten und bietet eine gute Quelle für Proteine durch den Parmesan sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe durch die Champignons.
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