jägertopf maggi: Ein herzhaftes Eintopfgericht
Zutaten
- 500 g Fleisch Schwein oder Rind, gewürfelt
- 250 g Champignons gesäubert und geviertelt
- 1 große Zwiebel gewürfelt
- 500 ml Fleischbrühe
- Maggi-Würze nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Anleitungen
- Fleisch anbraten: In Öl rundherum bräunen, herausnehmen.
- Gemüse und Pilze anbraten: Im selben Topf Zwiebeln und Pilze bräunen.
- Schmoren: Fleisch zurückgeben, mit Brühe und Maggi-Würze auffüllen, köcheln lassen.
- Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer würzen, servieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Kochzeit: ca. 60 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 75 Minuten
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