Zutaten
Zutaten:
- 200 g Kekse z.B. Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Joghurt vorzugsweise griechisch
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker oder Honig
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Frische Früchte für das Topping
Anleitungen
Anleitung:
- Tortenboden vorbereiten: Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in eine Tortenform drücken und einen Rand formen.
- Füllung zubereiten: Joghurt mit Zucker (oder Honig) und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
- Torte fertigstellen: Die Joghurtfüllung auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen. Mit frischen Früchten belegen.
- Kühlen: Die Torte für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: ca. 250 kcal
- Fett: ca. 15g
- Kohlenhydrate: ca. 20g
- Eiweiß: ca. 5g
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Kühlzeit: mindestens 4 Stunden
- Gesamtzeit: ca. 4 Stunden 20 Minuten
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