• Zubereitung

Vorbereitung:

• Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

Teig anrühren:

• Eier und Zucker schaumig schlagen.
• Mehl unterheben und einen glatten Teig herstellen.

Backen:

• Die Apfelscheiben unter den Teig heben.
• In einer gefetteten Backform bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.

Servieren:

• Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
• Nährwertangaben (pro Stück)
• Energie: ca. 250 kcal
• Eiweiß: ca. 5 g
• Fett: ca. 5 g
• Kohlenhydrate: ca. 45 g
• Zubereitungszeit
• Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
• Backzeit: ca. 30-40 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 45-55 Minuten