Wenn du mal einen schnellen Nudelsalat für die Grillparty brauchst.
ZUTATEN:
250 g Makkaroni
200 g Zuckermais
1 rote Paprika
½ lange Salatgurke
150 g geräucherte Wurst, in Stücke geschnitten
150 g Gouda-Käse
3 Esslöffel Naturjoghurt
2 Esslöffel Mayonnaise
1½ Esslöffel Dijon- oder Honigsenf
Saft von ½ Zitrone
Salz, Pfeffer
Ein kleiner Strauß Dill
ZUBEREITUNG:
Die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung al dente kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Den Mais abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Paprika, Gurke, Wurst und Käse würfeln und zu dem Mais geben.
Die Nudeln in eine Schüssel geben, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gehackten Dill dazugeben und mischen.
