Vanillepudding-Creme-Riegel
Einleitung
Stell dir vor, du hast Lust auf etwas Süßes, aber keine Lust, Stunden in der Küche zu stehen. Vanillepudding-Creme-Riegel sind die perfekte Lösung. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen Schritten bekommst du einen leckeren Snack, der immer gut ankommt. Diese Riegel sind ideal, wenn du etwas Schnellgemachtes willst, das trotzdem fantastisch schmeckt.
Warum dieses Rezept funktioniert
- Schnell zubereitet: Nur wenige Minuten Vorbereitung und ab in den Ofen!
- Wenig Zutaten: Man braucht nicht viel, und die meisten Sachen hast du bestimmt schon zu Hause.
- Familienfreundlich: Kinder lieben diese süßen Vanillepudding-Creme-Riegel!
- Einfach anzupassen: Du kannst sie nach Belieben abwandeln.
Zutatenwahl
Hauptzutaten
Beim Einkauf solltest du darauf achten, frische Eier und gute Butter zu nehmen. Auch ein qualitativ hochwertiges Vanillepuddingpulver macht einen Unterschied im Geschmack.
Einkaufstipps
Diese Zutaten findest du in jedem Supermarkt. Achte bei der Butter darauf, dass sie schön cremig ist.
Ersatzmöglichkeiten
Solltest du keine Butter zur Hand haben, kannst du Margarine verwenden. Auch Vollmilch kann durch pflanzliche Milchalternativen ersetzt werden.
Zubereitungsschritte
Vorbereitungen
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Fette eine rechteckige Backform ein, damit nichts kleben bleibt.
Kochmethode
- Rühre die Butter mit Zucker cremig und füge dann die Eier hinzu.
- Misch Mehl, Backpulver und eine Prise Salz. Dann unter den Teig heben.
- Den Teig in die Form füllen.
- Der Pudding wird mit Milch gekocht und dann gleichmäßig auf dem Teig verteilt.
- Backen für 30-35 Minuten, bis alles schön goldbraun ist.
Benötigte Werkzeuge
- Rührschüssel
- Schneebesen oder Handmixer
- Backform
Servieren & Aufbewahren
Präsentationsideen
- Schneide die Riegel nach dem Abkühlen in kleine Quadrate.
- Bestäube sie mit Puderzucker für einen extra Touch.
Serviervorschläge
- Kaffee oder Tee passen wunderbar dazu.
- Frische Beeren als fruchtige Ergänzung.
Aufbewahrungstipps
Die Riegel halten sich bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank frisch.
Rezeptvarianten
Saisonale Optionen
- Sommer: Frische Beeren darüber verstreuen.
- Herbst: Einen Hauch Zimt in den Teig mischen.
Ernährungsalternativen
- Für Veganer: Eier durch Apfelmus und Butter durch pflanzliche Margarine ersetzen.
Geschmacksvariationen
- Schokostücke zum Teig hinzufügen.
- Etwas Zitronenschale für eine frische Note.
Häufige Fragen
Kann ich den Vanillepudding-Creme-Riegel einfrieren?
Ja, einfach in einem Gefrierbeutel etwa 1-2 Monate haltbar.
Was, wenn ich keinen Puderzucker habe?
Kein Problem, lass ihn einfach weg oder nutze normale Zuckerglasur.
Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Riegel einen Tag vorher zubereiten und dann servieren.
Sind die Vanillepudding-Creme-Riegel auch für Partys geeignet?
Absolut, sie sind ein Hit auf jedem Buffet!
Wird der Pudding nicht zu flüssig?
Wenn du ihn gut eingekocht hast, sollte es kein Problem sein. Immer an die Packungsangaben halten!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Vanillepudding-Creme-Riegel
Zutaten
Hauptzutaten
- 100 g Butter Verwende hochwertige, cremige Butter.
- 150 g Zucker
- 2 Eier Frische Eier verwenden.
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver Hochwertiges Vanillepuddingpulver verwenden.
- 500 ml Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Anleitungen
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Fette eine rechteckige Backform ein.
Zubereitung
- Rühre die Butter mit Zucker cremig und füge die Eier hinzu.
- Mische Mehl, Backpulver und Salz und hebe es unter den Teig.
- Fülle den Teig in die Backform.
- Koche den Pudding mit Milch und verteile ihn gleichmäßig auf dem Teig.
- Backe für 30-35 Minuten, bis alles goldbraun ist.
Servieren
- Schneide die Riegel nach dem Abkühlen in kleine Quadrate.
- Bestäube sie mit Puderzucker und serviere sie zu Kaffee oder Tee.