Vanillecreme Traum

Einleitung

Vanillecreme Traum ist ein einfacher und köstlicher Nachtisch, der jedem schmeckt. Mit seinem cremigen Geschmack und dem himmlischen Aroma von Vanille ist diese Creme ein wahrer Genuss. Egal, ob für die Familie oder Gäste, dieser Nachtisch wird schnell zum Favoriten.

Warum dieses Rezept machen?

Vanillecreme Traum ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine perfekte Wahl für jeden Anlass. Es ist ein klassischer Nachtisch, der sich gut vorbereitet lässt und immer gut ankommt. Die Kombination von Eiern, Zucker und Vanille macht diesen Nachtisch besonders lecker und cremig. Zudem ist es eine gute Möglichkeit, mit frischen Zutaten zu arbeiten und die eigene Kreativität in der Küche auszuleben.

Wie macht man Vanillecreme Traum?

Zutaten:

4 Eigelb
100 g Zucker
2 Vanilleschoten
4 1/2 EL Speisestärke
1 l Milch
150 g Schokolade, gerieben

Zubereitung:

Eigelbe und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Stärke und 200 ml Milch in einer anderen Schüssel glatt rühren. Fügen Sie das Vanillemark hinzu und mischen Sie es gut unter die Eigelb-Zucker-Mischung.
Die verbleibende Milch in einem Topf aufkochen. Nehmen Sie die Milch vom Herd und rühren Sie sie nach und nach mit einem Schneebesen in die Stärkemischung.
Gießen Sie die gesamte Mischung zurück in den Topf und lassen Sie sie kurz aufkochen, ständig rühren, damit nichts anbrennt.
Füllen Sie die fertige Creme in eine Dessertauflaufform und bestreuen Sie sie mit geriebener Schokolade.

Wie serviert man Vanillecreme Traum?

Vanillecreme Traum kann warm oder kalt serviert werden. Am besten schmeckt es, wenn es einige Stunden im Kühlschrank steht, so wird die Creme schön fest. Garnieren Sie die Portionen nach Belieben mit etwas extra geriebener Schokolade oder frischen Früchten für eine schöne Präsentation.

Wie lagert man Vanillecreme Traum?

Sie können Vanillecreme Traum in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Dort bleibt es frisch und kann bis zu 3 Tage genossen werden. Es ist wichtig, den Nachtisch gut abzudecken, um zu verhindern, dass er Gerüche von anderen Lebensmitteln im Kühlschrank aufnimmt.

Tipps, um Vanillecreme Traum zuzubereiten

Stellen Sie sicher, dass die Eier frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Achten Sie darauf, die Creme während des Kochens ständig zu rühren, damit sie nicht anbrennt oder Klumpen bildet.
Für einen intensiveren Vanillegeschmack können Sie auch Vanilleextrakt hinzufügen oder mehr Vanilleschoten verwenden.

Variationen (falls vorhanden)

Sie können die Vanillecreme Traum mit verschiedenen Aromen variieren. Fügen Sie zum Beispiel einen Esslöffel Kakao hinzu, um eine Schokoladenvariante zu machen. Oder probieren Sie es mit einem Spritzer Rum oder einen anderen Alkohol, um einen besonderen Kick zu geben.

FAQs

1. Kann ich auch andere Geschmäcker ausprobieren?
Ja, Sie können verschiedene Aromen wie Schokolade oder Frucht hinzufügen.

2. Ist das Rezept für Vanillecreme Traum glutenfrei?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind glutenfrei, sodass es auch für glutenfreie Ernährung geeignet ist.

3. Wie lange kann ich die Vanillecreme aufbewahren?
Die Vanillecreme kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

4. Kann ich die Schokolade weglassen?
Ja, Sie können die Schokolade weglassen. Die Creme ist auch ohne Schokolade sehr lecker.

5. Woher bekomme ich frische Vanilleschoten?
Frische Vanilleschoten sind in vielen Supermärkten und Bioläden erhältlich oder können online bestellt werden.

Indulgiere dich in den köstlichen Vanillecreme Traum und lass deinen Gaumen verwöhnen! Viel Spaß beim Nachmachen!