Überbackene Putenschnitzel vom Blech: Ein Fest für die Sinne
Einleitung
Willkommen in der Welt der herzhaften Genüsse! Heute präsentieren wir Ihnen ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept: Überbackene Putenschnitzel vom Blech. Dieses Gericht kombiniert zarte Putenschnitzel mit einer köstlichen Überbackung und ist perfekt für jeden Anlass.
Die Besonderheit der überbackenen Putenschnitzel
Ein Gaumenschmaus
Das Besondere an den überbackenen Putenschnitzeln ist die Kombination aus zartem Fleisch und einer schmackhaften Kruste. Die Schnitzel werden im Ofen gebacken und dann mit einer würzigen Käsekruste überbacken.
Ideal für Familienessen und Feste
Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Familienessen oder als Highlight bei besonderen Anlässen. Es lässt sich gut vorbereiten und ist ein echter Hingucker auf dem Tisch.
Auswahl der Zutaten
Frisch und Hochwertig
Für die überbackenen Putenschnitzel sollten Sie frische Putenschnitzel und hochwertige Zutaten für die Überbackung wie Käse, Sahne und Gewürze verwenden. Frische Kräuter runden das Geschmackserlebnis ab.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Einfach und Unkompliziert
Die Zubereitung der Putenschnitzel ist einfach: Die Schnitzel werden gewürzt, angebraten, auf ein Backblech gelegt und dann mit der Käse-Sahne-Mischung überbacken.
Der Backprozess
Perfektion im Ofen
Die Putenschnitzel werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und saftig sind. Die Käsekruste verleiht dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension.
Nährwertinformationen
Ein Nahrhaftes Mahl
Diese Putenschnitzel sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und bieten durch den Käse zusätzliche Kalziumzufuhr.
Zubereitungszeit und Serviervorschläge
Vielseitig und Lecker
Von der Vorbereitung bis zum Servieren benötigt man etwa 1 Stunde. Das Gericht kann mit verschiedenen Beilagen wie Reis, Nudeln oder Salat serviert werden.
Fazit und das vollständige Rezept
Ein Rezept, das begeistert
Die überbackenen Putenschnitzel vom Blech sind ein wahrer Genuss und eignen sich perfekt für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und kommen bei Gästen immer gut an.
Das komplette Rezept
Hier finden Sie das detaillierte Rezept für überbackene Putenschnitzel vom Blech, einschließlich aller notwendigen Zutaten, der Schritt-für-Schritt-Anleitung und Nährwertinformationen.
ÜBERBACKENE SCHNITZEL VOM BLECH
Zutaten
Zutaten
- 4 Putenschnitzel
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Öl
- 200 g geriebener Käse
- 200 ml Sahne
- Frische Kräuter z.B. Petersilie, Thymian
- Optional: Knoblauch Zwiebeln
Anleitungen
Zubereitung
Schnitzel vorbereiten:
- Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
Schnitzel backen:
- Die angebratenen Schnitzel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Überbackung vorbereiten:
- Sahne, Käse und gehackte Kräuter (und optional Knoblauch/Zwiebeln) vermischen.
- Die Mischung über die Schnitzel verteilen.
Überbacken:
- Bei 200°C im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Servieren:
- Heiß servieren, idealerweise mit einer Beilage nach Wahl.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Energie: ca. 350 kcal
- Eiweiß: ca. 30 g
- Fett: ca. 20 g
- Kohlenhydrate: ca. 5 g
Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Backzeit: ca. 20-25 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 40-45 Minuten
