Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce in 15 Minuten

Einführung

Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Es kombiniert zarte Hähnchenbrust mit frischem Blattspinat und aromatischen Champignons in einer cremigen Sauce. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und sättigend.

Warum dieses Rezept machen

Es gibt viele Gründe, dieses schnelle Spinat Hähnchen Rezept auszuprobieren! Erstens, es ist einfach und schnell zuzubereiten. Ideal für stressige Wochentage, wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben. Zweitens, es enthält gesunde Zutaten wie Hähnchen, Spinat und Champignons, die Ihnen wichtig Nährstoffe liefern. Schließlich ist es ein sehr schmackhaftes Gericht, das die ganze Familie lieben wird.

So machen Sie Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce

Zutaten:

400 – 500 g Hähnchenbrustfilets
250 g Blattspinat, TK oder frisch
220 g Champignons
½ Becher Cremefine zum Kochen
100 g Sahneschmelzkäse
250 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Chilipulver oder -flocken
Öl zum Braten
Schnittlauch
Mehl
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Speck (optional)

Zubereitung:

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Chili. Braten Sie das Fleisch in einem Topf mit etwas Öl kurz an. Nehmen Sie das Fleisch aus dem Topf und stellen Sie es beiseite.
In demselben Topf dünsten Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen, bis sie glasig sind. Fügen Sie die geviertelten Champignons hinzu und braten Sie diese mit.
Geben Sie dann den Blattspinat dazu und garen Sie ihn, bis er weich ist.
Löschen Sie alles mit der Gemüsebrühe ab, lassen Sie es kurz aufkochen und rühren Sie dann die Cremefine und den Sahneschmelzkäse unter.
Fügen Sie das angebratene Hähnchenfleisch wieder hinzu und erhitzen Sie es kurz.
Nach Belieben können Sie die Sauce mit etwas Mehl andicken und mit den Gewürzen abschmecken.
Servieren Sie das Gericht mit Bandnudeln oder Spätzle. Guten Appetit!

So servieren Sie Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce

Servieren Sie das Spinat Hähnchen heiß auf einem Teller und garnieren Sie es nach Wunsch mit frischem Schnittlauch. Die Kombination aus den zarten Hähnchenstücken, der cremigen Sauce und den Nudeln macht es zu einem wunderbaren Essen.

So lagern Sie Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce

Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Das Gericht hält sich 2-3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder in der Pfanne erhitzen.

Tipps zur Zubereitung von Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce

Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenbrust gleichmäßig gewürzt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Verwenden Sie frischen Spinat, wenn möglich, für einen intensiveren Geschmack.
Achten Sie darauf, die Sauce nicht zu lange zu kochen, damit sie cremig bleibt.

Variationen (falls vorhanden)

Sie können dem Gericht auch etwas Speck hinzufügen, um mehr Geschmack zu erhalten. Wenn Sie es vegetarisch mögen, können Sie das Hähnchen einfach durch Tofu ersetzen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Wie lange dauert die Zubereitung?
- Das Gericht ist in nur 15 Minuten fertig.
Kann ich frische Champignons verwenden?
- Ja, frische Champignons sind ideal für dieses Rezept.
Ist das Gericht glutenfrei?
- Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, kann das Gericht glutenfrei zubereitet werden.