Zutaten500 g Schupfnudeln250 g Kirschtomate(n)400 g Hackfleisch150 g Käse, gerieben2 EL Öl500 g Tomate(n), passierte1 Zwiebel(n)1 Stange/n Porree1 ZucchiniSalz und PfefferZubereitungZwiebeln abziehen und in Würfel schneiden. Porree putzen, waschen und in halbe Ringe schneiden.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin braten. Hackfleisch dazugeben und kräftig anbraten.Porree und Zucchini hinzufügen. Passierte Tomaten dazugeben, halbierte Kirschtomaten untermischen und mit Salz Pfeffer abschmecken.Schupfnudeln in eine Auflaufform geben und die Sauce darüber gießen.Tip-pe auf das Fot-o, um den Rest des Rez-ep-ts an-zu-zei-gen

Schupfnudeln mit Hackfleisch und Tomatensauce

Ein herzhaftes Gericht aus Schupfnudeln, Hackfleisch und frischen Tomaten, ideal für ein schnelles Abendessen.

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Gericht: Abendessen, Hauptgericht

Küche: Deutsch

Keyword: Essen für die Familie, Hackfleisch, schnelles Rezept, Schupfnudeln, Tomatensauce

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 45

Servings: servings

Calories: 560kcal

Zutaten

Hauptzutaten

500 g Schupfnudeln
400 g Hackfleisch Rinder- oder Schweinehack kann verwendet werden.
500 g passierte Tomaten
250 g Kirschtomaten Halbierte Kirschtomaten für den finalen Touch.
150 g geriebener Käse Käse nach Wahl, z.B. Gouda oder Mozzarella.
2 EL Öl Für das Anbraten der Zwiebeln und des Hackfleischs.
1 Zwiebel In Würfel schneiden.
1 Porree In halbe Ringe schneiden.
1 Zucchini
Salz und Pfeffer Nach Geschmack.

Anleitungen

Zubereitung

Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden.
Porree putzen, waschen und in halbe Ringe schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin braten.
Hackfleisch dazugeben und kräftig anbraten.
Porree und Zucchini hinzufügen.
Passierte Tomaten dazugeben und halbierte Kirschtomaten untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schupfnudeln in eine Auflaufform geben und die Sauce darüber gießen.

Notizen

Kann mit verschiedenen Käsesorten überbacken werden. Gerne mit einem frischen Salat servieren.

Nährwerte

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