Schneller Schokokuchen in nur Zwei Minuten bereit für den Ofen

Einleitung

Wenn Sie einen schnellen und leckeren Kuchen machen möchten, ist der "Schnelle Schokokuchen" genau das Richtige für Sie! In nur zwei Minuten können Sie alle Zutaten vermischen und den Teig in den Ofen schieben. Dieser Kuchen ist perfekt für Überraschungsbesuche oder für den eigenen Genuss zu Hause.

Warum dieses Rezept machen?

Dieser einfache Schokokuchen ist ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Leckeres möchten. Sie benötigen keinen Mixer und können alles mit einer Schüssel und einem Löffel machen. Außerdem mögen die meisten Menschen Schokolade, und dieser Kuchen ist wunderbar saftig und nussig.

Wie man Schneller Schokokuchen macht

Zutaten:

2 Tassen Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tassen Mehl
3 Tassen Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen
1 Packung Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt

Anleitung:

Nehmen Sie eine große Schüssel. Geben Sie Zucker, Mineralwasser, Eier, Mehl, gemahlene Nüsse, Salz, Öl, Backpulver und Kakaopulver in die Schüssel.
Rühren Sie alles gut um, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Gießen Sie den Teig in eine Springform, Backblech oder Kastenform.
Backen Sie den Kuchen 1 Stunde lang bei 180°C (Ober-/Unterhitze).
Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und genießen Sie ihn!

Guten Appetit!

Wie man Schneller Schokokuchen serviert

Servieren Sie den Schnellen Schokokuchen warm oder zimmerwarm. Er schmeckt sehr gut mit ein wenig Puderzucker oben drauf oder mit Schlagsahne. Sie können auch eine Kugel Eis dazu servieren, um es noch köstlicher zu machen.

Wie man Schneller Schokokuchen lagert

Wenn Sie übrig gebliebenen Kuchen haben, können Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt er für etwa 3 bis 4 Tage frisch. Alternativ können Sie den Kuchen auch einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu gut in Folie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. So bleibt er bis zu 3 Monate haltbar.

Tipps zur Zubereitung von Schneller Schokokuchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.
Wenn Sie keine Nüsse mögen oder allergisch sind, können Sie die Nüsse auch einfach weglassen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten oder fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu, um den Kuchen noch schokoladiger zu machen.