Schneller Kefir-Kuchen mit Saure-Sahne-Schokocreme
ZUTATEN
Für den Teig:
250 mlKefir
250 gPuderzucker
250 gMehl
1 ELKakaopulver
9 ELÖl
1Eier
1 ELSprudelwasser
Für die Creme:
100 gZartbitterschokolade
400 mlsaure Sahne
- Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig habe ich auf ein kleines Blech gegeben und bei 160 ° C (Umluft) gebacken. Jeder sollte sich aber nach seinem Backofen richten.
- Für die Creme 100g Schokolade schmelzen und die abgekühlte Schokolade mit 400 ml saure Sahne verrühren.
- Der Kuchen ist fantastisch, luftig, schmackhaft, und die Creme obendrauf ist echt super.
Kefir Kuchen mit Zartbitterschokolade und saurer Sahne
Dieser leckere Kefir Kuchen ist locker und luftig, mit einer köstlichen Zartbitterschokoladencreme obendrauf.
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RateServings: 8 Stücke
Calories: 250kcal
Zutaten
Für den Teig
- 250 ml Kefir
- 250 g Puderzucker
- 250 g Mehl
- 1 EL Kakaopulver
- 9 EL Öl
- 1 Stück Eier
- 1 EL Sprudelwasser
Für die Creme
- 100 g Zartbitterschokolade
- 400 ml saure Sahne
Anleitungen
Teig Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf ein kleines Blech geben und bei 160 °C (Umluft) backen. Jeder sollte sich nach seinem Backofen richten.
Creme Zubereitung
- 100 g Zartbitterschokolade schmelzen.
- Die abgekühlte Schokolade mit 400 ml saurer Sahne verrühren.
Notizen
Der Kuchen ist fantastisch, luftig und schmackhaft. Die Creme obendrauf ist echt super.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 12g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g
