Schneegestöber in 3 Minuten

Einleitung

Schneegestöber in 3 Minuten ist ein schnelles und einfaches Dessert, das jedem schmeckt. Es ist luftig, cremig und hat einen frischen Geschmack durch die Himbeeren. Dieses Dessert lässt sich in kürzester Zeit zubereiten und sorgt sofort für gute Laune.

Warum dieses Rezept machen?

Dieses Rezept ist perfekt, wenn man wenig Zeit hat, aber trotzdem etwas Leckeres servieren möchte. Man braucht kaum Küchenutensilien und die Zutaten sind leicht zu finden. Außerdem ist es ein tolles Dessert für Familienfeiern, Geburtstage oder einfach so zum Nachtisch. Man kann es leicht variieren und an seinen eigenen Geschmack anpassen.

So macht man Schneegestöber in 3 Minuten

Zutaten:

220 g Mascarpone
450 g Quark (Magerquark)
220 g Sahne
½ Packung Himbeeren (TK)
1 Tafel weiße Schokolade
100 g Zucker
2 Pck. Baiser (kleine)

Anleitung:

Zuerst die Baiser in eine Schüssel füllen und zerstoßen. Man kann sie mit den Händen oder einem Nudelholz zerdrücken.
Dann Zucker mit der Sahne in eine separate Schüssel geben und halbsteif schlagen. Das bedeutet, dass die Sahne noch etwas flüssig sein darf, aber schon etwas fester wird.
Magerquark und Mascarpone unter die Sahne-Zucker-Mischung ziehen. Am besten geht das mit einem großen Löffel oder einem Schneebesen.
Die weiße Schokolade raspeln und unterheben. Ein Tipp: man kann die Schokolade vorher ins Gefrierfach legen. So wird sie beim Raspeln feiner.
Nun etwa 1 Stunde vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben. Das sorgt für einen schönen Geschmack und eine tolle Farbe.
Genießen!

Das Rezept für "Schneegestöber in 3 Minuten" bietet ein schnelles und leckeres Dessert, das in jeder Jahreszeit passt. Guten Appetit!

Wie man Schneegestöber in 3 Minuten serviert

Man kann das Schneegestöber in kleinen Schalen oder Gläsern anrichten. Ein paar frische Himbeeren oben drauf machen es besonders schön. Man kann auch etwas darauf streuen, wie z.B. die zerstoßenen Baiser, um einen zusätzlichen Crunch zu geben.

Wie man Schneegestöber in 3 Minuten aufbewahrt

Falls etwas übrig bleibt, kann man das Dessert in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank stellen. Es bleibt dort etwa 2-3 Tage frisch. Es kann jedoch sein, dass die Himbeeren etwas färben und die Creme einen anderen Farbton annimmt.

Tipps, um Schneegestöber in 3 Minuten zu machen

Achte darauf, dass die Sahne gut gekühlt ist. So gelingt das Schlagen besser.
Wenn du es noch süßer magst, kannst du etwas mehr Zucker hinzufügen.
Probiere andere Früchte, wie zum Beispiel Erdbeeren oder Heidelbeeren, um verschiedene Geschmäcker auszuprobieren.

Variationen

Eine interessante Variation kann sein, die weiße Schokolade durch Zartbitter- oder Vollmilchschokolade zu ersetzen. Dadurch erhältst du eine ganz neue Geschmacksrichtung. Auch verschiedene Früchte sind möglich – alles, was du magst!

FAQs

Kann ich das Dessert auch ohne Baiser machen? Ja! Du kannst die Baiser weglassen, das Dessert wird trotzdem lecker sein.
Wie lange kann ich das Dessert aufbewahren? Im Kühlschrank hält es etwa 2-3 Tage. Im Gefrierfach hält es länger, aber die Konsistenz könnte sich ändern.
Kann ich vegane Alternativen verwenden? Ja, du kannst pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Kokoscreme verwenden. Achte darauf, dass der Quark ebenfalls vegan ist.