Name: Apfelkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 pieces Eier; 200 g Zucker; 150 g Butter (Zusammen mit der Milch aufkochen); 120 ml Milch (Zusammen mit der Butter aufkochen); 2 TL Backpulver; 300 g Mehl (Mit Backpulver vermischen); 7 pieces Äpfel (Schälen, vierteln und in Scheiben schneiden)

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Zutaten4 Eier 200 g Zucker 150 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 300 g MehlZubereitungZuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Danach die Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.Jetzt die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.Als nachtes ein Backblech fetten und mit Mehl bestäuben. Die Apfelscheiben nun reihenweise legen und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.Danach den Teig darauf verteilen.Als letztes im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 30 – 45 Minuten backen.

Apfelkuchen

Ein köstlicher Apfelkuchen, der mit frischen Äpfeln und einer süßen Teigmischung zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass!

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Gericht: Dessert

Küche: Deutsch

Keyword: Äpfel, Apfelkuchen, Dessert, Kuchen

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 45

Gesamtzeit: 1

Servings: servings

Calories: 250kcal

Zutaten

Für den Teig

4 pieces Eier
200 g Zucker
150 g Butter Zusammen mit der Milch aufkochen
120 ml Milch Zusammen mit der Butter aufkochen
2 TL Backpulver
300 g Mehl Mit Backpulver vermischen

Für den Belag

7 pieces Äpfel Schälen, vierteln und in Scheiben schneiden

Anleitungen

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
Die Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß in die Eier-Zuckermischung gießen.
Das Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Eier-Zuckermischung rühren.
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.
Ein Backblech fetten und mit Mehl bestäuben.
Die Apfelscheiben reihenweise legen und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
Den Teig darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 30-45 Minuten backen.

Notizen

Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Zimmertemperatur. Er kann auch mit Sahne oder Vanilleeis serviert werden.

Nährwerte

Schmilzt im Mund Apfelkuchen in 5 Minuten!