Schmand Orangen Herzen: einfach und schnell gemacht, für ca. 2 Bleche voll
Herz-Kekse mit Orangenguss
Diese köstlichen Herz-Kekse mit einem zarten Orangenguss sind perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten.
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RateServings: 10 Kekse
Calories: 150kcal
Zutaten
Für den Teig
- 260 g Butter
- 320 g Mehl
- 150 g Schmand
- 1 Prise Salz
- 1 Stück Abrieb einer Bioorange Nur die Schale, nicht das Weiße verwenden.
Für den Guss
- 170 g Puderzucker
- nach Bedarf Orangensaft Menge nach gewünschter Konsistenz des Gusses.
Anleitungen
Teig zubereiten
- Alle Zutaten für den Teig zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa drei Millimeter dick ausrollen und Herzen ausstechen.
- Die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Kekse backen
- Den Backofen auf 185 Grad vorheizen und die Kekse nach und nach 10-15 Minuten backen.
Guss zubereiten
- Puderzucker und Orangensaft verrühren und die Herzen damit bestreichen.
- (Wer es etwas säuerlicher mag, kann etwas Zitronensäure in den Guss einrühren).
- Falls gewünscht, die Herzen mit Orangenabrieb und Goldpuder verzieren.
Notizen
Diese Kekse sind ideal für besondere Anlässe und können nach Belieben verziert werden.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 50mg | Sugar: 10g
