Rührkuchen mit Vanillepudding und Sahnecreme

Zutaten

* So bereiten Sie den Teig vor :

° 3 Eier
° 120 Gramm weicher Zucker
° 50 ml Öl
° 50 ml Wasser
° 125 Gramm Mehl
° 1 Esslöffel Kakaopulver
° 1/2 Dollar. Backpulver
+Zubereitung des Desserts:
° 400 ml Milch
° 1 Stück Vanillepudding
° 3 Esslöffel Zucker
+Für Sahne:
° 150 ml Schlagsahne
° 200 ml Sauerrahm / Sauerrahm
° 1 Stück Vanillezucker

* Vorbereitung

Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie das Öl und Wasser hinzu und fügen Sie das Mehl mit Backpulver und Eiweiß hinzu, gut geschlagen.

Den Teig halbieren und eine Hälfte auf das Backblech legen. Die andere Farbe ist Kakao. Den dunklen Teiglöffel auf dem hellen Löffel verteilen.

Den Vanillepudding aufkochen und mit der Schöpfkelle auf die beiden Teige verteilen.

Drehen Sie nun die drei Zutaten mit einer Gabel zu einer Spirale. Jeder kann sich ein Bild nach seinen eigenen Vorstellungen erstellen.
Den Kuchen 30 Minuten bei 200°C backen. Lass es abkühlen.

Inzwischen Sahne bei Vanillezucker steif schlagen. Sauerrahm oder Sauerrahm einrühren. der Sahne auf ihm abgekühlten Kuchen verteilen.