RRs unverwüstliche Ausstech – Plätzchen
ZubereitungAlles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.
Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.
Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen.
Bei 200° (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: keine AngabeWeihnachtsplätzchen
Ein einfaches Rezept für köstliche Weihnachtsplätzchen, perfekt zum Ausstechen und dekorieren.
Print
Pin
RateServings: 10 Stück
Calories: 150kcal
Zutaten
Hauptzutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Butter Raumtemperatur
- 2 Stück Ei(er)
- ½ Pck. Backpulver
Anleitungen
Zubereitung
- Alle Zutaten in die Kitchen-Aid geben und verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet.
- Alternativ mit einem Mixer und Knethaken grob verkneten und dann per Hand zu Ende kneten.
- Den Teig kann man kühlen oder sofort weiterverarbeiten.
- Teig auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen.
- Kekse bei 200° C (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Die Backzeit beträgt zwischen 8 und 12 Minuten, je nach Backofenhitze.
Notizen
Der Teig kann gekühlt werden, behält aber auch bei sofortiger Verarbeitung seine Konsistenz. Perfekt für die Weihnachtszeit!
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 50mg | Sugar: 10g
