Rindfleisch & Gerstensuppe Crock Pot !!!

Haben Sie jemals etwas so Leckeres probiert, dass Sie es kaum ertragen können? Dies ist eines dieser Rezepte. Wenn Sie dieses Crock Pot-Rezept für Rinder- und Gerstensuppe zubereiten, werden Sie sich fühlen, als wären Sie gestorben und in den Himmel gekommen.

Dieses äußerst beruhigende Rezept für Rindergerstensuppe lässt sich so einfach im Slow Cooker zubereiten, der auch unglaublich zartes Rindfleisch und Gemüse mit perfekt strukturierter Gerste ergibt!

Rezepte wie mein Crockpot White Chicken Chili und Crockpot Meatloaf eignen sich hervorragend, wenn Sie mit minimalem Aufwand ein schmackhaftes Familienessen wünschen. Wir lieben es, im Crockpot zu kochen, und dies ist eines meiner Slow Cooker-Rezepte, die Sie unbedingt in Ihrer Rezeptbox haben möchten!

Ich liebe diese Rezepte, mit denen wir alle aufgewachsen sind, sie sind einfach zu gut, um sie zu verpassen.

Zutaten

1 Pfund Braten ohne Knochen ohne Knochen, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten
1 1/2 Tassen Karotten dünn geschnitten
1 1/2 Tassen Sellerie in dünne Scheiben geschnitten
2/3 Tasse Zwiebel gehackt
10-12 Champignons in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Rinderbasis (dies ist anders als Rinderbrühe, es ist eine Basis, aus der Rinderbrühe hergestellt wird)
8-10 Tassen Wasser
1 oder 2 große Lorbeerblätter
1 Tasse ungekochte Graupen
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1 Esslöffel Knoblauch
Richtungen

Rindfleisch in der Pfanne anbraten, bis es gebräunt ist, dabei häufig umrühren
Das Rindfleisch aus der Pfanne nehmen und in einen Crockpot geben. Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Pilze, Rindfleischbasis, Wasser, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen
Bei starker Hitze 2 Stunden kochen, Perlgraupen hinzugeben und auf niedriger Stufe herunterdrehen und kochen, bis Gemüse und Rindfleisch zart sind
Salz und Pfeffer einrühren
Lorbeerblatt entfernen und entsorgen