Pizzaschnecken
Einführung
Pizzaschnecken sind eine köstliche und einfache Snack-Option, die perfekt für Partys, Picknicks oder einen gemütlichen Filmeabend ist. Diese kleinen Leckereien bestehen aus Blätterteig und sind gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Schinken, Käse und Gemüse. Sie sind schnell zubereitet und kommen bei Groß und Klein gut an.
Warum dieses Rezept machen?
Pizzaschnecken sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Man kann die Füllung nach Belieben anpassen und verschiedene Zutaten verwenden. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit und lassen sich leicht vorbereiten. Außerdem sind sie ideal als Fingerfood, da man sie einfach mit den Händen essen kann. Wenn du einen schnellen Snack oder einen einfachen Eindruck bei deinen Gästen hinterlassen möchtest, sind Pizzaschnecken die perfekte Wahl!
Wie man Pizzaschnecken macht
Zutaten:
- 2 Packung Blätterteig, ausgerollt
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Schmand
- 1 Paprika
- 1 Packung Käse, geriebener (200g)
- 220 g Schinken, gekochter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Zuerst den Ofen auf 200° Grad vorheizen.
- Danach die Zwiebel, Paprika und Schinken würfeln, mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nun den ausgerollten Blätterteig damit bestreichen und zu einer “Wurst” einrollen.
- Schließlich mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Backzeit beträgt ca. 15 bis 20 Minuten.
- Guten Appetit!
Wie man Pizzaschnecken serviert
Pizzaschnecken schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Du kannst sie warm servieren, zusammen mit einem Dip wie Sour Cream oder Ketchup. Sie sind auch kalt lecker und können als Snack für unterwegs mitgenommen werden. Stelle sicher, dass du sie auf einem schönen Teller anrichtest, um das appetitliche Aussehen zu fördern.
Wie man Pizzaschnecken lagert
Wenn du Pizzaschnecken übrig hast, kannst du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben bis zu drei Tage frisch. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Wickel sie dazu gut in Frischhaltefolie ein. Zum Servieren einfach bei 180° Grad im Ofen aufwärmen, bis sie wieder warm sind.
Tipps zur Zubereitung von Pizzaschnecken
- Achte darauf, den Blätterteig gleichmäßig auszuwallen, damit die Pizzaschnecken gleichmäßig backen.
- Du kannst verschiedene Käsesorten verwenden, wie Mozzarella oder Gouda, je nach deinem Geschmack.
- Füge weitere Zutaten wie Oliven, Pilze oder Spinat hinzu, um die Füllung zu variieren.
- Kontrolliere die Backzeit genau, damit die Schnecken nicht zu dunkel werden.
Variation (falls vorhanden)
Wenn du eine vegetarische Version möchtest, kannst du den Schinken weglassen und stattdessen mehr Gemüse verwenden. Zucchini, Auberginen und Mais sind auch tolle Zutaten für die Füllung.
FAQs
Wie lange dauern Pizzaschnecken in der Zubereitung? Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, und dann musst du sie etwa 15-20 Minuten backen.
Kann ich den Blätterteig selbst machen? Ja, du kannst Blätterteig selbst herstellen, aber es ist einfacher und schneller, fertigen Blätterteig zu verwenden.
Kann ich Pizzaschnecken auch ohne Schmand machen? Ja, du kannst Schmand durch Frischkäse oder griechischen Joghurt ersetzen, um eine ähnliche Konsistenz zu erhalten.
