Orangensterne, einfach Genial
Zutaten
Teig:
120 g Butter zimmerwarm
220 g Mehl gesiebt
1 Msp Backpulver
70 g Puderzucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
2 EL Bio Orangenabrieb
1 Prise Salz
1 Ei
Zubereitung
1. So Einfach mal Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt mind. 1 Stunde kalt stellen. (Ich habe den Teig über Nacht im Kühlschrank gehabt)
2. Danach den Backofen auf 160 °C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
3. Jetzt Den Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen , Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausglegtes Backblech legen.
4. Nun Die Orangensterne beim160 °C ca. 10 bis 12 Min. backen und dann auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.
