Omas fluffige Waffeln
Zutaten
Anzahl Portionen
4
2 Große Eier
2 EL Zucker
120 ml Pflanzenöl
430 ml Milch
2 TL Vanilleextrakt
240 gr Mehl 4 TL Natron
1⁄4 TL Salz
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Zubereitung
1. Schritt
Für den Waffelteig zuerst die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz verrühren.
Omas fluffige Waffeln – Zubereitungsschritt 1
2. Schritt
Das Vanillearoma zufügen und nach und nach das Öl, die Milch und Mehl mit Backpulver untermischen.
Omas fluffige Waffeln – Zubereitungsschritt 1
3. Schritt
Der fertige Waffelteig nach Omas Art sollte so ausschauen.
Omas fluffige Waffeln – Zubereitungsschritt 1
4. Schritt
Mit einer Schöpfkelle den Teig auf des heiße, gefettete Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken bis sie goldgelb sind. Alle Waffeln backen bis der Teig aufgebraucht ist.
Omas fluffige Waffeln – Zubereitungsschritt 1
5. Schritt
Die fertigen Waffeln stapeln und etwas auskühlen lassen. Die fluffigen Waffeln zum Kaffeetisch einfach mit Puderzucker servieren oder mit Obst und Sahne anrichten. Omas fluffige Waffeln sind schnell und einfach nachzumachen.
