Omas Apfelknödel

Wie macht man Apfelknödel? Granny-Smith-Äpfel werden geschält und entkernt, mit Butter und Zimtzucker gefüllt, in einer Teigkruste gerollt und für diese hausgemachten Apfelknödel mit einer butterigen braunen Zuckersauce überzogen. Sie schmelzen in Ihrem Mund, nachdem sie goldbraun gekocht wurden. Apfelknödel sind ein traditioneller Komfort-Snack, der bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht; Sie wissen, dass ein Rezept selten ist, weil es so lange her ist. Ein geschälter Apfel wird entkernt und mit Butter, Zimt und Zucker gefüllt, dann in einer Teigkruste gerollt und mit einer butterartigen braunen Zuckersauce beträufelt, bis er goldbraun gebacken ist. Kurz gesagt, diese sind fantastisch und erfordern viel weniger Aufwand, als Sie erwarten würden. Servieren Sie die Apfelknödel mit einem Spritzer extra Soße und ersetzen Sie für mehr Schwung das Wasser in der Soße durch Apfelwein oder Rum. Sie werden Freunde fürs Leben haben, wenn Sie eine Kugel Vanilleeis obendrauf geben!!!! ZUTATEN: Große rote Äpfel. Eine große Dose „Pillsbury“ Crescent. 3/4 Cup.Of 7-up Soda. 1/2 Tasse weiche Butter. 2/3 Tasse weißer Zucker. 1/2 kleine Löffel.Zimtpulver. 1/2 kleine Löffel.Vanilleextrakt. Die ZUBEREITUNGSMETHODE: Schritt 1: Anfangs habe ich den Ofen auf eine Temperatur von 350 Grad vorgeheizt und eine quadratische 8-Zoll-Backform eingefettet. Schritt 2: Dann schneide ich jeden Apfel in 8 bis 10 dünne Spalten. Und die Apfelschalen schneide ich in Scheiben und lege sie beiseite. Schritt 3: An dieser Stelle habe ich den „Pillsbury“ Crescent in Dreiecke geteilt. Und beginnend am großen Ende rollte ich jeden Apfel in eine halbmondförmige Rolle. Schritt 4: Und ich kneife die Äpfel zusammen, um sie zu sichern und zu schützen, dann lege ich sie in eine Auflaufform. Schritt 5: Besser ist es, wenn Sie zuerst den Apfel trocknen und dann den Teig darum rollen. Schritt 6: In einem flachen Topf erhitzte ich die Butter, und sobald sie geschmolzen war, fügte ich den Zucker und das Zimtpulver hinzu. Ich habe bei mittlerer Hitze gut gemischt, bis alles vermischt ist Notiz: Die Mischung kann sich mit der Zeit verdicken und verfestigen. Schritt 7: Wenn die Sauce eingedickt ist, nehme ich sie vom Herd und rühre den Vanilleextrakt ein. Schritt 8: Über die Apfelkuchen goss ich die Zimtmischung, und ich goss das Soda auf die Knödel. Schritt 9: Und zum Schluss backe ich im vorgeheizten Ofen etwa 40 bis 45 Minuten, bis die Oberseite goldbraun war!!! ICH HOFFE, IHNEN MÖGEN DIESE KÖSTLICHEN KNÖDEL!!!

Apfelknödel

Ein traditioneller Komfort-Snack aus geschälten Granny-Smith-Äpfeln, gefüllt mit Butter und Zimtzucker, eingerollt in einer Teigkruste und überzogen mit einer butterigen braunen Zuckersauce.
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Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch, Traditionell
Keyword: Apfelknödel, Comfort Food, Dessert, gebackene Äpfel, traditionelles Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Servings: 8 Stücke
Calories: 250kcal

Zutaten

Für die Apfelknödel

  • 4 Große rote Äpfel Granny-Smith-Äpfel empfohlen
  • 1 Dose Pillsbury Crescent
  • 3/4 Tasse 7-up Soda
  • 1/2 Tasse weiche Butter
  • 2/3 Tasse weißer Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zimtpulver
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitungen

Vorbereitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie eine quadratische 8-Zoll-Backform ein.
  • Schneiden Sie jeden Apfel in 8 bis 10 dünne Spalten und legen Sie die Apfelschalen beiseite.

Rollen der Äpfel

  • Teilen Sie den Pillsbury Crescent in Dreiecke und rollen Sie jeden Apfel beginnend am großen Ende in eine halbmondförmige Rolle.
  • Drücken Sie die Äpfel zusammen, um sie zu sichern, und legen Sie sie in die Auflaufform.

Zubereitung der Sauce

  • Erhitzen Sie die Butter in einem flachen Topf, fügen Sie Zucker und Zimtpulver hinzu und mischen Sie bei mittlerer Hitze, bis alles gut vermischt ist.
  • Nehmen Sie die Sauce vom Herd und rühren Sie den Vanilleextrakt ein.

Backen

  • Gießen Sie die Zimtmischung über die Apfelknödel und fügen Sie das Soda hinzu.
  • Backen Sie im vorgeheizten Ofen für etwa 40 bis 45 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.

Notizen

Servieren Sie die Apfelknödel mit einem Spritzer extra Soße. Für mehr Schwung kann das Wasser in der Soße durch Apfelwein oder Rum ersetzt werden. Eine Kugel Vanilleeis als Topping empfiehlt sich ebenfalls.

Nährwerte

Serving: 1g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 2g | Fat: 14g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 12g

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