Mit Vanillecreme gefüllte Partikel – einfach zuzubereiten
Mit Vanillecreme gefüllte Partikel sind ein köstliches und elegantes Dessert, das durch seine Einfachheit und den reichen Geschmack besticht. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für besondere Anlässe, Partys oder einfach als süße Versuchung zwischendurch. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept für mit Vanillecreme gefüllte Partikel, das so lecker ist, dass Sie es immer wieder machen möchten. Lassen Sie sich von diesen köstlichen Partikeln verzaubern!
Der Zauber der mit Vanillecreme gefüllten Partikel
Warum Vanillecreme-Partikel?
Diese mit Vanillecreme gefüllten Partikel sind die perfekte Mischung aus knusprigem Gebäck und cremiger Füllung. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Ideal für Partys, als Dessert nach dem Abendessen oder als süßer Snack.
Vielseitigkeit und Genuss
Diese Partikel sind unglaublich vielseitig. Sie können sie nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Cremes oder Füllungen verwenden. Sie sind perfekt für jeden Anlass und lassen sich leicht an den persönlichen Geschmack anpassen.
Zubereitung: Schritt für Schritt
Das Rezept für mit Vanillecreme gefüllte Partikel ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Lassen Sie uns loslegen!
Mit Vanillecreme gefüllte Partikel – einfach zuzubereiten
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Blätterteig aus dem Kühlregal oder selbstgemacht
- 1 Ei zum Bestreichen
Für die Vanillecreme:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
Anleitungen
- Vanillecreme vorbereiten: In einem kleinen Topf die Milch erhitzen. Das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch und dem Zucker in einer Schüssel glatt rühren. Die Mischung in die heiße Milch einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Creme eindickt. Den Topf vom Herd nehmen und die Creme abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Vanillecreme heben. Den Puderzucker einrühren.
- Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden. Die Quadrate auf das vorbereitete Backblech legen.
- Teig bestreichen: Das Ei verquirlen und die Blätterteigquadrate damit bestreichen, damit sie beim Backen schön glänzen.
- Backen: Die Blätterteigquadrate im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Partikel aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Partikel füllen: Die abgekühlten Blätterteigpartikel vorsichtig aufschneiden oder ein kleines Loch hineinschneiden, um die Vanillecreme einzufüllen. Die Vanillecreme in einen Spritzbeutel mit kleiner Tülle geben und die Partikel damit füllen.
- Servieren: Die gefüllten Partikel mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.
Nährwerte pro Partikel
- Kalorien: ca. 200 kcal
- Eiweiß: 3 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 20 g
Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Backzeit: 12 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 32 Minuten
