Megasaftiger “Afrikabombe” Kuchen
Afrikabombe Kuchen
Ein saftiger und schokoladiger Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
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RateServings: 12 Servierungen
Calories: 450kcal
Zutaten
Teigzutaten
- 270 g Mehl
- 270 g Butter Raumtemperatur
- 380 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 EL Rum
- 1 EL Zimt
- 1 Packung Backpulver
- 140 g Nüsse, gemahlene
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Tasse/n Kaffee, sehr starken Kaltes Kaffee am Schluss zufügen
Dekoration
- 1 Packung Kuchenglasur, Schoko Für den Überzug
Anleitungen
Zubereitung
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
- Nach und nach die restlichen Zutaten zugeben.
- Am Schluss den kalten Kaffee zugeben.
- Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
- In eine gefettete und gebröselte Guglhupfform geben.
- Bei 180° Grad ca. 60 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Schokoguss überziehen.
Notizen
Guten Appetit! Der Kuchen kann warm serviert werden und hält sich einige Tage.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 65g | Protein: 6g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Sodium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 35g