Mandel-Walnuss-Körbchen mit Schokoladenglasur – ohne Backen
ZUTATEN
25 gButter
30 mlMilch
50 gMandeln
50 gWalnüsse
100 gPuderzucker
2 TLMehl
100 gkandiertes Obst
Schokoladenglasur nach Geschmack
ZUBEREITUNG
DRUCKEN
SPEICHERN
Ich habe die Mandeln ungeschält gekauft, somit musste ich sie für 2 – 3 Minuten in heißes Wasser geben und dann schälen.
Die geschälten Mandeln mit den Walnüssen hacken.
In einem kleinen Topf Milch, Zucker, zimmerwarme Butter und Mehl vermischen. Zum Kochen bringen und ca. 2 – 3 Minuten kochen.
Danach vom Herd nehmen, Mandeln, Walnüsse und kandiertes Obst unterheben und vermischen.
Die Masse mit einem EL in die Körbchen füllen und abschließend mit Schokoladenglasur überziehen. Fest werden lassen und servieren.
