Krautlasagne mit Faschierten

1/2 Weißkraut
500g Faschiertes gem.
1 Spitzpaprika rot
1gr. Zwiebel
2 Karotten gerieben
2 Erdäpfel
150g geriebener Käse nach Wahl
1EL Tomatenmark
Öl zum Anbraten
Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver süss
Kraut und Kartoffelscheiben in Gemüsebrühe blanchieren, damit man gut die einzelnen Blätter vom Kohl trennen kann -> im kalten Wasser abschrecken, Blätter ablösen und trocken lassen
inzwischen Hack scharf anbraten -> klein geschnittene Zwiebel zugeben -> restliches Gemüse beifügen u alles kurz anrösten mit dem Tomatenmark
nun in einer Auflaufform abwechselnd Kraut und Hackgemisch übereinanderschichten -> toppen mit Käse und für ca. 20min bei 180° Ober-/ Unterhitze backen bis der Käse goldbraun ist