Kokos-Riegel ohne Backen
ZUTATEN
250 gKokosraspeln
400 ggesüßte Kondensmilch
100 gTrockenmilchpulver
2 ELKakaopulver
50 gKokosraspeln zum Verzieren
ZUBEREITUNG
DRUCKEN
SPEICHERN
250 g Kokosraspeln, Kondensmilch und Trockenmilchpulver in eine Schüssel geben und zu einer festen Masse verarbeiten.
Die Masse halbieren und zu einer Hälfte das Kakaopulver hinzufügen und gut vermischen.
Beide Teige kaltstellen, am besten über Nacht. Am nächsten Tag helle und dunkle Röllchen formen und jeweils eine helle und eine dunkle spiralförmig zu einem Kokos-Riegel verdrehen.
Die Riegel in Kokosraspeln wälzen. Man kann sie auch einzeln in Lebensmittelfolie verpacken und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Guten Appetit!
