Zutaten450 g Schlagsahne450 g Doppelrahmfrischkäse100 g heller Sirup1 Päckchen Vanillezucker250 g weiche Karamellbonbons (z. B. Sahne Muh-Muhs)220 ml Milch450 g Spekulatius1 TL Zimt1 TL gemahlener Ingwer1 Messerspitze gemahlene Gewürznelken [adisenter amp]1 großer GefrierbeutelZubereitung1. Zuerst für die Karamellsoße Sahnebonbons hacken und zusammen mit 100 ml Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen und schmelzen. Soße ca. 1 1⁄2 Stunden auskühlen lassen.2. Als nachstes die Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel geben, mit einer Kuchenrolle darüberrollen, bis die Kekse grob zerbröselt sind. Sahne halbsteif schlagen. Dann Frischkäse, Sirup, Vanillezucker, Zimt, Ingwer und Nelken mit den Schneebesen des Rührgeräts kurz verrühren.3. Jetzt 120 ml Milch zugießen, zu einer weichen Creme verrühren. Eventuell noch etwas Milch unterrühren, falls die Creme zu fest ist. Sahne in 2 Portionen unter die Frischkäsecreme heben.4. Nun Keksbrösel, Creme und Soße in mehreren Schichten in eine große Glasschüssel schichten. Trifle mit einer Cremeschicht beenden. Einige Keksbrösel und Rest Karamellsoße darauf verteilen. Fertig!Guten Appetit

Karamell Spekulatius Trifle

Ein köstliches und einfaches Dessert bestehend aus Schichten von Karamellcreme, Spekulatius und einer leckeren Karamellsauce.

No ratings yet

Print Pin Rate

Gericht: Dessert

Küche: Deutsch

Keyword: Karamell Trifle, Keks-Dessert, Schichtdessert, Spekulatius, Weihnachtsdessert

Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 1 30

Gesamtzeit: 1 50

Servings: servings

Calories: 300kcal

Zutaten

Für die Karamellsoße

250 g weiche Karamellbonbons (z. B. Sahne Muh-Muhs)
100 ml Milch Für die Karamellsoße
450 g Schlagsahne

Für die Creme

450 g Doppelrahmfrischkäse
100 g heller Sirup
1 Päckchen Vanillezucker
220 ml Milch Für die Creme
1 TL Zimt
1 TL gemahlener Ingwer
1 Messerspitze gemahlene Gewürznelken

Für die schichten

450 g Spekulatius

Anleitungen

Zubereitung

Zuerst für die Karamellsoße Sahnebonbons hacken und zusammen mit 100 ml Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen und schmelzen. Soße ca. 1 1⁄2 Stunden auskühlen lassen.
Als nächstes die Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel geben, mit einer Kuchenrolle darüberrollen, bis die Kekse grob zerbröselt sind.
Sahne halbsteif schlagen. Dann Frischkäse, Sirup, Vanillezucker, Zimt, Ingwer und Nelken mit den Schneebesen des Rührgeräts kurz verrühren.
Jetzt 120 ml Milch zugießen, zu einer weichen Creme verrühren. Eventuell noch etwas Milch unterrühren, falls die Creme zu fest ist.
Sahne in 2 Portionen unter die Frischkäsecreme heben.
Nun Keksbrösel, Creme und Soße in mehreren Schichten in eine große Glasschüssel schichten. Trifle mit einer Cremeschicht beenden. Einige Keksbrösel und Rest Karamellsoße darauf verteilen. Fertig!