Kekskuchen mit Sahne in 15 Minuten fertig !
Zutaten
400 ml Schlagsahne
1 Packung Sahnesteif
400 g Butterkekse (zerbröselt)
1 Packung Vanillezucker
nach Belieben verzieren
Zubereitung
Zuerst den Boden in einer Backform mit Butterkeksen auslegen.
Dann die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf den Keksen verteilen.
Jetzt wieder eine Keks Schicht kreieren, Sahneschicht, Keksschicht, Sahneschicht und diese zum Schluss mit zerbröselten Keksen bestreuen. (tipp – Die Kekse entweder im Standmixer oder in einer Plastiktüte mithilfe einer Teigrolle zerbröseln.)
Zudecken und kalt stellen, am besten über Nacht ruhen lassen. Geht super schnell und total lecker!
