Kekskuchen mit Pudding Creme

Ein einfacher Kuchen, fertig in 10 Minuten, cremig und wunderbar…

Ich muss erwähnen, dass Pudding verwendet wird, der nicht gekocht ist, das heißt, Dr.Oetker Sahnepudding mit Vanillegeschmack (oder einem anderen Geschmack, den Sie mögen), ich empfehle nicht, ihn mit normalem Pudding zuzubereiten, da Sie diese Art von Sahne nicht bekommen.

Außerdem müssen die süße Sahne und die Milch kalt sein, um die Füllung gut zu schlagen.

Zutaten

für 6 Personen
500 ml kalte Milch
500 ml süße Sahne, ich habe pflanzlich verwendet
5 Löffel Zucker
2 Vanillezucker
2 dr. Oetker Sahnepudding mit Vanillegeschmack, ungekocht, 2x 50 g
150-200 g Kekse für den Pfannenboden
Milch zum Dippen von Keksen
100 g geriebene Milchschokolade

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Zubereitung

1.Legen Sie den Boden einer 30×20-Pfanne mit Keksen aus, die Sie zuvor in Milch eingeweicht haben. Milch, süße Sahne, Vanillezucker, Kristallzucker, Sahnepudding in eine tiefe Schüssel geben, alles 5 Minuten mischen.

Die fertige Creme gleichmäßig auf den Keksen verteilen. Geriebene Schokolade darüber streuen. Etwa 4-5 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

*Manchmal mische ich einen Teil mit Schokoladenpudding und den anderen mit Vanillepudding und bekomme so zwei Füllungen.

*Anstelle von in Milch eingeweichten Keksen können Sie auch gemahlene Kekse mit Butter und kohlensäurehaltigem Orangensaft verwenden.