Name: Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Auflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 800 g kleine Kartoffeln (Vorzugsweise festkochende Kartoffeln); 800 g Hähnchenfilet; 2 EL Öl (Für das Anbraten); 500 ml Sahne; 2 Beutel Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Mischung, gebrauchsfertig (Für die Soße); 0.5 l Hühnerbrühe (Sofort verwendbar); 1 Stück Knoblauchzehe (Für das Einfetten des Blechs); 250 g Mozzarella (Zum Garnieren)

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* Zutaten :° 800 Gramm kleine Kartoffeln °800 g Hähnchenfilet ° 2 Esslöffel Öl ° Salz und Pfeffer °500 ml Sahne °2 Beutel Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Mischung, gebrauchsfertig °1/2 Liter Hühnerbrühe (sofort) °1 Knoblauchzehe ° Schimmelfett °250 g Mozzarella1. Waschen Sie zuerst die Kartoffeln und kochen Sie sie 20 Minuten lang in Wasser. Dann die Kartoffeln waschen, schälen und abkühlen lassen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden, in heißem Öl 5 Minuten braten, mit Salz + Pfeffer würzen.2. Anschließend Sahne, Brühe und Beutelinhalt mischen und über das Fleisch gießen. Den Knoblauch schälen und halbieren. Ein großes Backblech mit Knoblauch einreiben und dann einfetten. Den Mozzarella abseihen.3. Schneiden Sie nun die Kartoffeln in Scheiben und legen Sie diese wie einen Dachziegel auf den Pfannenrand. Fleisch und Soße in die Mitte geben. Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf legen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen (Elektroherd: 200°C / Umluft: 175°C) ca. 20 Minuten backen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Auflauf

Ein köstlicher Auflauf aus kleinen Kartoffeln, Hähnchenfilet und Mozzarella, wie ein Schichtdach angeordnet und im Ofen gebacken.

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Gericht: Auflauf, Hauptgericht

Küche: Deutsche Küche

Keyword: Hähnchenauflauf, Kartoffeln, Käse, Zwiebel-Sahne

Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 50

Servings: servings

Calories: 600kcal

Zutaten

Für den Auflauf

800 g kleine Kartoffeln Vorzugsweise festkochende Kartoffeln
800 g Hähnchenfilet
2 EL Öl Für das Anbraten
500 ml Sahne
2 Beutel Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Mischung, gebrauchsfertig Für die Soße
0.5 l Hühnerbrühe Sofort verwendbar
1 Stück Knoblauchzehe Für das Einfetten des Blechs
250 g Mozzarella Zum Garnieren

Anleitungen

Vorbereitung

Waschen Sie zuerst die Kartoffeln und kochen Sie sie 20 Minuten lang in Wasser.
Die Kartoffeln abgießen, schälen und abkühlen lassen.
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden, dann in heißem Öl 5 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung

Sahne, Brühe und den Inhalt der Beutel mischen und über das Fleisch gießen.
Den Knoblauch schälen und halbieren. Ein großes Backblech mit Knoblauch einreiben und dann einfetten.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und wie einen Dachziegel auf den Pfannenrand legen. Fleisch und Soße in die Mitte geben.
Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf legen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen (Elektroherd: 200°C / Umluft: 175°C) ca. 20 Minuten backen.

Notizen

Achten Sie darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Nährwerte

Hähnchen Kartoffel Gratin, könnte ich gerade jeden Tag essen!