Zutaten

600 gQuark100 gWeichweizengrieß1 TLSalz2EierÖl zum BratenWeichweizengrieß zum WälzenZubereitungQuark, Weichweizengrieß, Salz und verquirlte Eier verrühren. Vom Teig nun kleine Stücke abschneiden. Daraus Taler formen und mit kleinen Messerschnitten verzieren (quasi ein Gitter zeichnen).Die Taler im heißen Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Wenn man die Taler vom überflüssigen Fett befreien will, kann man sie nach dem Braten auf Küchentücher legen. Eventuell kann man die Taler noch in Weichweizengrieß wälzen.Die Quarktaler mit Konfitüre oder Schokocreme servieren.

Quarktaler

Leckere Quarktaler, die goldbraun gebraten und mit Konfitüre oder Schokocreme serviert werden.

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Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch

Keyword: einfaches Rezept, Käsegebäck, Quarktaler, schmackhaft, Süßspeise

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 10

Gesamtzeit: 25

Servings: stücke

Calories: 200kcal

Zutaten

Hauptzutaten

600 g Quark
100 g Weichweizengrieß
1 TL Salz
2 Stück Eier verquirlt
Öl zum Braten
Weichweizengrieß zum Wälzen optional

Anleitungen

Zubereitung

Quark, Weichweizengrieß, Salz und verquirlte Eier verrühren.
Vom Teig kleine Stücke abschneiden und Taler formen.
Die Taler mit kleinen Messerschnitten verzieren.
Die Taler im heißen Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
Nach dem Braten auf Küchentücher legen, um überflüssiges Fett zu entfernen.
Optional in Weichweizengrieß wälzen.
Mit Konfitüre oder Schokocreme servieren.

Notizen

Die Quarktaler können nach Belieben serviert werden. Variationen mit verschiedenen Süßungsmitteln sind möglich.

Nährwerte

Grieß-Quarktaler