Name: Mediterranes Hähnchen mit Tzatziki
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2-3 Stück Knoblauchzehen (Frisch und in klein gehackt); 2 1/2 EL Olivenöl (Zum Marinieren); 4 EL Naturjoghurt (Für die Marinade); 1/2 Stück Zitrone (gepresst) (Frisch gepresst); 1 TL Oregano (Gedördert); 500 g Hähnchenbrustfile (Frisch); 2 Stück Gurken (Frisch); 200 g Tomaten (Cocktailtomaten); 200 g Tzatziki (Fertig oder selbstgemacht); nach Geschmack Salz & Pfeffer; nach Geschmack Dill (Optional)

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Zutaten2 – 3 Knoblauchzehen 2 1/2 EL Olivenöl 6 EL Naturjoghurt 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Oregano 500 g Hähnchenbrustfile 2 Gurken 200 g Tomaten 200 g Tzatziki Salz & Pfeffer Optional: DillZubereitungZuerst den Knoblauch schälen und fein hacken.Danach Knoblauch, 2 EL Olivenöl, 4 EL Naturjoghurt, Zitronensaft und Oregano zu einer Marinade vermischen.Jetzt Mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenbrustfilet gut darin wenden, dann mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.Nun die Gurken und Cocktailtomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.Danach Gurkenwürfel mit den restlichen 2 EL Joghurt und 1/2 EL Olivenöl vermischen.Dann Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.Nun Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.Als nachstes die Hähnchenbrustfilet abtropfen lassen und in die Pfanne geben, von beiden Seiten knusprig braten.Jetzt das Gemüse, Fleisch und Tzatziki miteinander mischen und auf den Teller aufteilen und genießen.Guten Appetit

Mediterranes Hähnchen mit Tzatziki

Ein leckeres und einfaches Rezept für mediterranes Hähnchen mit frischem Tzatziki und knackigem Gemüse.

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Gericht: Dinner, Hauptgericht

Küche: Mediterranean

Keyword: Gesunde Ernährung, Hähnchen, Mediterranes Essen, schnelle Rezepte, Tzatziki

Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 45

Servings: servings

Calories: 500kcal

Zutaten

Für die Marinade

2-3 Stück Knoblauchzehen Frisch und in klein gehackt
2 1/2 EL Olivenöl Zum Marinieren
4 EL Naturjoghurt Für die Marinade
1/2 Stück Zitrone (gepresst) Frisch gepresst
1 TL Oregano Gedördert

Für das Hauptgericht

500 g Hähnchenbrustfile Frisch
2 Stück Gurken Frisch
200 g Tomaten Cocktailtomaten
200 g Tzatziki Fertig oder selbstgemacht
nach Geschmack Salz & Pfeffer
nach Geschmack Dill Optional

Anleitungen

Vorbereitung

Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Knoblauch, 2 EL Olivenöl, 4 EL Naturjoghurt, Zitronensaft und Oregano zu einer Marinade vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenbrustfilet gut darin wenden, dann mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Die Gurken und Cocktailtomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Gurkenwürfel mit den restlichen 2 EL Joghurt und 1/2 EL Olivenöl vermischen.
Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.

Kochen

Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Die marinierten Hähnchenbrustfilets abtropfen lassen und in die Pfanne geben, von beiden Seiten knusprig braten.
Das Gemüse, Fleisch und Tzatziki miteinander mischen und auf den Teller aufteilen.

Notizen

Guten Appetit! Genießen Sie dieses mediterrane Gericht mit frischem Brot.

Nährwerte

Griechischer Hähnchen Salat mit 200 g Tzatziki