Zutaten
120 g Puderzucker
1 Packung Vanillinzucker
10 g Lebkuchengewürz
300 g Mehl
200 g Butter
1 Ei
etwas Zitronenschale
evtl. Kuchenglasur
evtl. Marmelade
Zubereitung
1. Einfach mal alle Zutaten miteinander gut verkneten und den Teig ca. 40 min kalt stellen – Backrohr auf 170° vorheizen.
2. Danach auf dem gut bemehlten Brett portionsweise den Teig ausrollen (dabei auch den Teig leicht mit Mehl bestreuen).
Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, backen ca. 8 bis 10 min.
3. Jetzt die kalten Kekse entweder mit Marmelade zusammensetzen oder die einzelnen Herzen mit beliebiger Glasur bestreichen. Fertig sind die tolle Kekse!
Lebkuchensterne
Leckere, weiche Lebkuchensterne, perfekt für die Weihnachtszeit.
